September 30th, 2025

  1. 葡萄酒中的香气物质——葡萄酒内酯(Wine lactone)

    引言葡萄酒作为一种历史悠久且文化底蕴深厚的酒类饮品,其独特风味和香气特征长期以来吸引了国内外学者和消费者的广泛关注。葡萄酒风味的复杂性来源于多种挥发性和非挥发性化合物的共同作用,其中具有极低嗅觉阈值的关键香气化合物尤为重要,这类化合物通…

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俯瞰有机反应 ー 缩合反应(addition-elimination reaction or condensation reaction)

俯瞰有机反应前两回简单介绍了一些重排反应σ迁移反应, 重排,这次,小编准备归纳下加成-消去反应。说到…

色拉油为什么很难着火?-闪点和自燃点-

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:サラダ油はなぜ燃えにくい? -引火点と発火点-…

ACS Catal.:镍催化交叉亲电偶联合成多取代丙二烯的方法学

本文作者:杉杉导读近日,中国科学技术大学王川课题组在ACS Catal.上发表论文,报道了一…

Org. Lett.: 钯催化的非活化C(sp3)-H键与C(sp2)-H键之间的分子内交叉偶联反应

本文作者:杉杉导读C-H/C-H键的直接偶联反应方法学为构建C-C键的一种十分高效的合成设计…

天然的广谱杀虫剂——鱼藤酮(Rotenone)

本文作者:Sunny华引言现代化农业生产离不开化肥和农药的使用,特别是第二次世界大战后,高效…

Kato-Yamabe反应

概要Kato-Yamabe反应 (Kato-Yamabe reaction)是在加热。…

世界青年化学家 Ryan A Shenvi

本文投稿作者 alberto-caeiroRyan A. Shenvi,美国有机化学家,现就…

第139回——“利用超高速激光阐明光化学机理”Greg Scholes教授

本文来自Chem-Station日文版 第139回―「超高速レーザを用いる光化学機構の解明」Greg…

双键的双羟化和胺羟化反应(三)

本文作者:孙苏赟第三部分 Sharpless AD (1)对于OsO4双羟化,反应的面选择性…

世界著名化学家——村上 正浩 (Masahiro Murakami)

本文作者:alberto-caeiro村上 正浩 (Masahiro Murakami),日…

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