生活中的分子

  1. 氧化胺的性质以及在创药中的应用

    译自Chem-Station网站日本版 原文链接：N-オキシドの性質と創薬における活用 翻译：炸鸡氧化胺存在于一部分的天然物中以及一些食品药品在生命体的代谢物中，此外，氧化胺结构也广泛存在于医药品中。今天来看看J. Med. C…

  2. 那些让我心动的高分子

    译自Chem-Station网站日本版 原文链接：嗚呼、美しい高分子の世界翻译：炸鸡…

  3. 彼岸花的成分——石蒜碱 (Lycorine)

    本文作者：Sunny华引言彼岸花，又称为曼珠沙华 (manjusaka)，是一种原产于中国并…

  4. 臭名昭著的奶制品污染物——三聚氰胺（Melamine）

    引言奶制品营养成分齐全且比例适宜，还比较容易消化吸收，因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品，尤其是…

  5. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇（Xylitol）

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系，龋齿，俗称蛀牙，是生活中常见的牙齿问题，它指的是牙齿因细…

  6. 危害健康的“瘦肉精”——克伦特罗（Clenbuterol）

  7. 胡桃中的活性成分——胡桃醌（Juglone）

  8. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵（Denatonium benzoate）